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玻璃瓶果汁生产线与你分享矿泉水选购方法

玻璃瓶果汁生产线与你分享矿泉水选购方法


一看标签是否符合食品标签标注要求,看有无产品名称、水源地、溴酸盐的含量、注册商标、日期等内容,如不全,则不宜选购。类似依云昂思多不用臭氧杀菌,只用紫外线杀菌,没有溴酸盐残留才是首选。


二看瓶盖是否完好、平整,瓶子倒过来是否有漏水现象。


三看瓶内的内容物是否有其它颜色或絮状物的沉淀,如果存在这类现象就不宜选购。


合格的矿泉水饮用时应无异味杂味。如含铅钠较高的矿泉水略带咸味;含钙镁较高的带有涩味;含二氧化碳较高的矿泉水有特有的刺激感。除上述应注意的条件外,一般正规的矿泉水生产厂家,都比较重视包装,精细而美观。


外包装鉴别:优质的矿泉水多用无毒塑料瓶包装,造型美观,做工精细;瓶盖用扭断式塑料防伪盖,有的还有防伪内塞;表面采用全贴商标,彩色精印,商品名称、厂址、生产日期齐全,写明矿泉水中各种微量元素及含量,有的还标明检验、认证单位名称。


色泽与水体鉴别:优质矿泉水洁净,无色透明,无悬浮物和沉淀物,水体不黏稠。


气味与滋味鉴别:优质矿泉水纯净、清爽无异味,有的带有该品的特殊滋味,如轻微咸味等。


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